中(zhōng)草藥飼料添加劑是近年來獸醫中(zhōng)藥應用的一(yī)個重要方面,也是飼料添加劑的一(yī)個獨特系列,受到國内外(wài)廣泛重視,發展十分(fēn)迅速。
1 中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發的重要性
随着科學技術的發展,人類對生(shēng)命質量的要求越來越高。渴望健康、回歸自然、追求天然、呼喚綠色成為國際潮流。因此,動物(wù)性食品安全問題日益成為各國政府與民衆關注的焦點之一(yī)。新世紀如何提高畜牧産品品質,減少藥物(wù)殘留,逐漸降低甚至禁止抗生(shēng)素等藥物(wù)飼料添加劑,生(shēng)産綠色畜牧産品成為我(wǒ)(wǒ)國畜牧業和飼料工(gōng)業最迫切需要解決的問題之一(yī)。研究以中(zhōng)草藥飼料添加劑替代抗生(shēng)素等藥物(wù)添加劑是當今飼料添加劑研究的熱點和發展的必然趨勢。中(zhōng)草藥飼料添加劑之所以受到青睐,是由于其具有安全可靠性、來源天然性,實踐長期性,功能多樣性,成分(fēn)複雜(zá)性、使用科學性等六大(dà)優勢和獨特功能所決定,這就使中(zhōng)草藥飼料添加劑成為最具開(kāi)發和利用優勢的無公害飼料添加劑。
中(zhōng)藥是中(zhōng)華民族的瑰寶,回歸自然的熱潮為我(wǒ)(wǒ)國中(zhōng)藥的發展提供了廣闊的空間。我(wǒ)(wǒ)國已啟動中(zhōng)藥現代化工(gōng)程,這一(yī)工(gōng)程的實施将帶來其他相關産業的蓬勃發展,無疑也會為飼料工(gōng)業提供難得的發展機遇。因此,我(wǒ)(wǒ)們應該把握良機,進行中(zhōng)草藥飼料添加劑的大(dà)開(kāi)發。
現在我(wǒ)(wǒ)國中(zhōng)藥現代化是機遇與挑戰同在,希望與危機并存。各國特别是歐美已斥巨資(zī)擴充其草藥研發部門,利用中(zhōng)醫藥古籍和民族傳統醫藥文獻來按圖索骥,尋找開(kāi)發中(zhōng)草藥。随着經濟全球化和我(wǒ)(wǒ)國加入WTO,“洋中(zhōng)藥”及其“洋中(zhōng)藥飼料添加劑”等必定會搶灘國際和國内市。可見,時不我(wǒ)(wǒ)待,大(dà)力開(kāi)發中(zhōng)草藥飼料添加劑意義重大(dà)。
由于中(zhōng)草藥的特殊性和複雜(zá)性,我(wǒ)(wǒ)國中(zhōng)草藥飼料添加劑的研發和産業化過程存在中(zhōng)草藥藥效物(wù)質基礎、藥理作用等基礎研究和開(kāi)發薄弱的問題,生(shēng)産工(gōng)藝粗糙落後,工(gōng)程化水平低,中(zhōng)草藥飼料添加劑企業存在一(yī)小(xiǎo)(規模)、二多(産量、産品重複)、三低(科技含量、管理水平、生(shēng)産水平),中(zhōng)草藥劑型落後且單一(yī),多是傳統的散劑、顆粒劑、液體(tǐ)制劑,各個環節(藥材種植、炮制、制劑、包裝、運輸、儲存等)缺乏國際認可和接受的宏觀而嚴格的标準規範控制,産品質量穩定性差等問題。這就使我(wǒ)(wǒ)國中(zhōng)草藥飼料添加劑企業難以實現“大(dà)品種”、“大(dà)企業”、“大(dà)市”,也無法形成以現代化和高技術為特征的具有國際競争力的中(zhōng)草藥飼料添加劑。正因為如此,大(dà)力開(kāi)發中(zhōng)草藥飼料添加劑刻不容緩。
2 中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發的理論基礎
中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發方興未艾,是因為其有深厚的理論基礎,這是中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發的指導原則。
2 . 1 中(zhōng)草藥飼料添加劑的特點
中(zhōng)草藥飼料添加劑可用天然性、多能性、無毒副作用、無抗藥性加以概括。
中(zhōng)草藥取自植物(wù),具有成分(fēn)結構的自然狀态和生(shēng)物(wù)活性,是保持了天然性外(wài)源精華的物(wù)質,因此體(tǐ)現其天然性。
中(zhōng)草藥是複雜(zá)的多成分(fēn)有機物(wù),加以合理組合,形成整體(tǐ)協調統一(yī)的、獨特的多能性。表現為具有營養作用、增強免疫作用、激素樣作用、維生(shēng)素作用、抗應激和“适應源”樣作用、雙向調節作用、抗微生(shēng)物(wù)作用、複合作用。
用于飼料添加劑的中(zhōng)草藥,經過長期實踐篩選,保留了對人和動物(wù)體(tǐ)有益無害的天然精華,故幾乎無毒副作用。即使是用于殺蟲與治病的有毒中(zhōng)草藥,亦經自然炮制和科學配伍,已使毒性消除或減弱。
抗生(shēng)素和化學合成藥物(wù)均有引起抗藥性的弊端,病原微生(shēng)物(wù)和寄生(shēng)蟲與藥物(wù)多次接觸後,對藥物(wù)的敏感性下(xià)降甚至消失,以至療效降低或無效。尤其是其長期微量用于飼料中(zhōng),更易産生(shēng)抗藥性,并通過肉食品殃及人類,而中(zhōng)草藥具有不易産生(shēng)抗藥性的特點。
2 . 2 中(zhōng)草藥飼料添加劑的作用原理
中(zhōng)草藥飼料添加劑的作用原理可以根據中(zhōng)獸醫藥理論,結合動物(wù)生(shēng)理學、免疫學、生(shēng)物(wù)化學、分(fēn)子生(shēng)物(wù)學、微生(shēng)物(wù)學等進行探讨。中(zhōng)草藥中(zhōng)富含的糖甙類物(wù)質就是通過代謝轉化後發揮有效作用的例證。以飼料添加劑中(zhōng)常用的甘草為例,它的主要有效成分(fēn)甘草甜素被服用後,不是以原形被吸收,而是在腸道菌的作用下(xià),脫去(qù)其糖結構部分(fēn),在形成甙元後才被吸收入血液發揮其藥理作用。
中(zhōng)草藥飼料添加劑主要是通過擴張血管、增加血流量,改善動物(wù)機體(tǐ)微循環;刺激機體(tǐ)造血機能,促進紅細胞新生(shēng),增加血紅蛋白(bái)的含量及紅、白(bái)細胞的總數。對細胞免疫、體(tǐ)液免疫和細胞因子三方面的具有促進作用 ? 熏通過激活免疫細胞及提高免疫細胞的數量來提高動物(wù)機體(tǐ)免疫功能。
2 . 3 中(zhōng)草藥飼料添加劑的主要功效
中(zhōng)草藥飼料添加劑是由不同性味功能的中(zhōng)草藥,依據中(zhōng)獸醫學理論和動物(wù)不同生(shēng)理需要配置而成的。其主要功效為:
2 . 3 . 1 從獸醫學理論分(fēn)析 其具有理氣消食、助脾健胃;活血散淤、旺盛血循;補氣壯陽、養血滋陰;消熱解毒、殺菌抗菌;驅蟲除積;安神定驚、開(kāi)竅行氣;宣肺化痰、止咳平喘等多種功效。
2 . 3 . 2 從現代藥理學分(fēn)析 中(zhōng)草藥飼料添加劑具有調節機體(tǐ)的免疫功能,可加快機體(tǐ)新陳代謝的過程,提高動物(wù)機體(tǐ)對營養物(wù)質的吸收速度及其抗病能力。其中(zhōng)一(yī)些中(zhōng)草藥對病原微生(shēng)物(wù)具有直接抑制或殺滅作用。
2 . 3 . 3 從現代營養學理論分(fēn)析 中(zhōng)草藥飼料添加劑不僅含有一(yī)定數量的營養物(wù)質,而且含有未知(zhī)生(shēng)長調節因子,具有直接和間接地激活機體(tǐ)的生(shēng)化反應,增強生(shēng)物(wù)合成作用,從而加強動物(wù)的生(shēng)理生(shēng)化機能。
3 中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發思路的思考
中(zhōng)草藥飼料添加劑的開(kāi)發是一(yī)個龐大(dà)而複雜(zá)的系統工(gōng)程,其内容十分(fēn)豐富。既有理論問題,又(yòu)有工(gōng)程技術、标準、方法等實踐問題;既有獸醫學問題,又(yòu)有中(zhōng)藥學、農業科學問題;還有資(zī)源保護、産業化和可持續發展戰略等問題。開(kāi)發應加強學科間的交叉,多方合作,組成研發和産業化群體(tǐ),尤其要充分(fēn)重視現代先進科學技術與中(zhōng)草藥飼料添加劑研發和産業化的有機結合,這是實現中(zhōng)草藥飼料添加劑大(dà)發展的關鍵途徑和方法。這種有機結合應貫穿于中(zhōng)草藥飼料添加劑應用基礎研究、中(zhōng)試開(kāi)發和産業化三個發展階段。
中(zhōng)草藥飼料添加劑的開(kāi)發,必須堅持理性開(kāi)發,按照有所為有所不為的思路,精心組織,科學調度,紮實工(gōng)作,做好中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發的大(dà)文章。
3 . 1 應用現代科學技術的方法和手段
中(zhōng)草藥飼料添加劑的研發要結合現代醫藥學、營養學和免疫學理論,闡明中(zhōng)藥藥效的物(wù)質基礎、藥理、方劑配伍理論、毒副作用,以此為基礎創制科技含量高的中(zhōng)草藥飼料添加劑。
中(zhōng)草藥劑型改革是中(zhōng)草藥飼料添加劑能否順利發展和推廣的關鍵。根據市及應用要求的需要,按照效果确實、成本合算、體(tǐ)現特色、添加量小(xiǎo)、藥源廣泛、穩定性好、無毒高效、易于控制等配方原則,中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發應向制劑微量化、産品系列化、質量标準化方向發展。
3 . 2 實現對中(zhōng)藥質量的有效監測與控制
要建立中(zhōng)草藥飼料添加劑的質量标準,必須利用現代植物(wù)化學理論和儀器分(fēn)析手段,對中(zhōng)草藥有效成分(fēn)進行提取、分(fēn)離(lí)、鑒定,根據中(zhōng)草藥有效成分(fēn)分(fēn)析、試驗動物(wù)反應、毒性安全性研究等提出明确的理論及其質量控制方法。同時,政府管理部門應制訂科學的質量标準。這點可以應用和借鑒中(zhōng)藥現代化的研究成果,引入新的研究方法。比如重要指紋圖譜技術,這種技術符合中(zhōng)醫藥特性,符合國際社會對中(zhōng)草藥的要求,是解決中(zhōng)草藥制劑的各個環節(包括原材料、原料藥、中(zhōng)間産品及工(gōng)藝控制和最終産品)質量控制的有效方法,正在成為研究中(zhōng)藥制劑乃至世界植物(wù)藥制劑的物(wù)質基礎和作用原理的一(yī)種新的模式和研究體(tǐ)系。
3 . 3 開(kāi)展中(zhōng)草藥飼料添加劑生(shēng)産技術的現代化、工(gōng)藝工(gōng)程化和産業化的研究
進行中(zhōng)草藥飼料添加劑生(shēng)産技術及工(gōng)藝工(gōng)程化研究,應規範經典的提取、濃縮、分(fēn)離(lí)、幹燥、造粒等單元操作過程。同時研究新的生(shēng)産技術的應用,如超微粉碎技術、超臨界二氧化碳萃取技術、膜分(fēn)離(lí)和濃縮技術等中(zhōng)草藥生(shēng)産技術。研究中(zhōng)草藥飼料添加劑的多種劑型,如散劑、顆粒劑、丸劑、片劑、微囊劑、合劑、酊劑、氣霧劑等。研究新型中(zhōng)草藥飼料添加劑生(shēng)産設備,實現生(shēng)産程控化、檢測自動化、輸送管道化、包裝機械化,使飼料添加劑的生(shēng)産能夠形成規模,滿足國内市需求,參與國際市競争。當然,必須考慮中(zhōng)草藥飼料添加劑的經濟可行性,成本效益比将是中(zhōng)草藥飼料添加劑應用的關鍵因素之一(yī),來源廣泛、價廉物(wù)美的中(zhōng)草藥原料供應是開(kāi)發中(zhōng)草藥飼料添加劑的前提。
4 加強中(zhōng)草藥飼料添加劑産業各個環節國際認可的标準規範化管理
要按照現代化和國際化的理念,制定國際認可的質量管理規範和标準,加強對中(zhōng)草藥飼料添加劑生(shēng)産的審批與監控,對新産品的應用條件和應用效果嚴格考核,對生(shēng)産企業進行嚴格産品質量監督,以保證中(zhōng)草藥飼料添加劑的科學性和高效性,以避免同類産品質量參差不齊的現象。同時強化現代管理的嚴肅性和權威性,隻有建立與國際接軌的現代管理制度,才能保證中(zhōng)草藥飼料添加劑的研發向現代化和國際化方向發展。
5 應用生(shēng)物(wù)科學與技術解決中(zhōng)藥資(zī)源短缺等問題
中(zhōng)草藥大(dà)部分(fēn)是野生(shēng)的,藥源有限。中(zhōng)草藥飼料添加劑開(kāi)發應不與中(zhōng)醫藥、中(zhōng)獸醫藥治療争藥源,必須有計劃地建立自己的藥材,更重要的是應用生(shēng)物(wù)技術(如細胞工(gōng)程、基因工(gōng)程、酶工(gōng)程、發酵工(gōng)程)來解決中(zhōng)藥資(zī)源短缺等問題。現正興起的植物(wù)細胞大(dà)規模培養技術是發展中(zhōng)草藥飼料添加劑的一(yī)種可能途徑,它可在可控和可重複的條件下(xià)生(shēng)産天然藥,而不受病蟲傷害、地理氣候、季節等因素的影響,并且産物(wù)分(fēn)離(lí)、提取操作簡單,本技術生(shēng)産中(zhōng)草藥飼料添加劑大(dà)有可為。
隻要我(wǒ)(wǒ)們抓住機遇,知(zhī)難而進,實事求是進行中(zhōng)草藥飼料添加劑的理性開(kāi)發,定能生(shēng)産出以現代化和高新技術為特征的“安全、高效、穩定、可控”的中(zhōng)草藥飼料添加劑,成為綠色飼料工(gōng)業充滿活力的新的經濟增長點。